Sabato serata al giapponese
Da premettere che in Italia non ero mai stato a mangiare in ristoranti stranieri.
Ieri sera siamo andati in 4, sprezzanti del pericolo..Moreno, Laura, Puli ed Io.
Moreno e Laura erano avvantaggiati dall’aver provato qualcosa di accostabile al giapponese, il cinese.
Io e Puli invece andavamo all’avventura, pronti a ordinare qualcosa di incomprensibile e ancora + pronti a trovarci davanti topi fritti, cobra fritti e vivi, insomma..qualsiasi cosa assurdamente improbabile..
ah..devo dire anke che gli orientali non mi sono mai stati tanto simpatici..chiariamo..non sono razzista..ma ripeto ke gli orientali (giapponesi e cinesi in primis) a pelle non mi stanno simpatici.
Dopo aver ordinato ci siamo trovati davanti ogni sorta di frittume
A ogni portata la cameriera, con un modesto italiano, ci diceva come comportarci per gustare a pieno i loro piatti indicandoci anke l’uso di varie salsine e brodini..
Proprio mentre ero intento a osservare con tanta curiosità il mio piatto, pieno di qualcosa di indefinibile, ma commestibile, la cameriera fece una importante avvertenza, che io, come un’idiota non ascoltai perchè ero distratto dal piatto 
Ora entra in gioco nel discorso la Laura (che ringrazio se ancora sono vivo)
Mentre assaggiavo un involtino di riso, alga e uova di salmone (ikura)
IKURA
mi ero accorto di una strana specie di senape verdastra che faceva da contorno all’ikura, che senza pensarci tanto, ho messo in bocca tutta in un colpo (questo soprattutto perchè “costretto” dalla mia incapacità di tenere le bacchette per assaggiare un pezzettino per volta, al contrario di Moreno che era particolarmente bravo perchè a casa ha delle bacchette e si sarà esercitato per anni e anni per poter arrivare alla serata di ieri preparato )
Appena messa in bocca la, chiamamola per ora senape, Laura che era di fronte a me al vedermi compiere quell’atto spalancò gli occhi reagendo allo stesso modo di una persona che senti un megarutto all’interno di un teatro con la scena + importante dell’atto di un’opera in corso..
in pochi centesimi di secondo mi ha fatto capire gesticolando e con frasi dirette e instintive che era meglio se sputassi subito l’intera senape e io prontamente eseguii ” l’ordine ”
Poco dopo, con calma mi spiegò che la cameriera aveva detto che si trattava di una potente salsina piccante e che dovevamo stare particolarmente attenti
ecco cosa ho trovato poco fa su internet a riguardo:
“Wasabi:Il temutissimo rafano verde. Oltre a nascondersi dentro il sushi a volte viene presentato ammucchiato a forma di piccolo cono di montagna. Ho visto più di un incauto occidentale mettersi in bocca l’intero cono con effetti esilaranti (per chi osserva). In effetti è molto piccante. Va usato in piccole dosi, magari sciogliendolo nella soia”
Quindi quella che io avevo quasi ingerito incosciamente era una salsina killer!!
Davvero molto piccante che ha uno sgradevole effetto soprattutto quando sale su per il naso
Io quindi sono stato fortunato a salvare il mio naso in tempo senza riscontrare problemi
A questo punto perciò posso rientrare anke io ora nella categoria “incauti occidentali” mentre Laura la metterei nella categoria di “chi osserva con effetti esilaranti” 
infatti le risate per il mio atto irresponsabile non sono mancate comunque eheh
Ah..sempre a proposito delle bacchette..metto per iscritto che prendere il tofu (formaggio giapponese molto molto tenero) impanato naturalmente fritto imbevuto in una specie di brodaglia con presenza dell’immancabile wasabi è impossibile!!..io personalmente ci ho combattuto per qualke minuto ma opponeva resistenza!
TOFU
TEMPURA MISTO
Io e Puli invece ce la siamo cavata con il tempura misto (sotto stretto consiglio della ragazza del fratello di Puli ke era stata già al giapponese) ..sarebbe frittume di pesce e verdure..che abbiamo apprezzato..
infine dovevamo decidere il dolce..eh..c’erano circa 8 possibilità..ma io non ho voluto rischiare un gelato fritto e mi sono dato al classico sorbetto al limone..mentre lo ordinavo era impossibile stare seri..anke gli altri 3 poi ci mettevano il loro per farmi ridere..in effetti è assurdo ke vai al giapponese e tra una lista di 8 dolci vai a ordinare la voce di un dolce che puoi trovare in qualsiasi ristorante italiano
tanto assurdo ke la cameriera stessa che fino a quel momento aveva dimostrato tutta la sua indiscutibile professionalità non ha potuto trattenere anche lei una risata
ke vergogna!!:) ahah
beh..dopo però ho cambiato idea nel senso ke Puli ha preso il Tempura di banane..e per tempura ormai avrete capito che significa qualcosa di fritto..
TEMPURA DI BANANE
ecco..pensate a 2 banane fatte ciascuna in 6 parti e servite fritte..le ho provate da lui..bleahhhh
in quel momento ho ripreso a bermi il mio gustoso sorbetto senza vergogna..
ma dalla vergogna sono passato alla paura..il cuoco alle mie spalle in fondo non sembrava avere una faccia contenta..anzi..quasi piuttosto nera
non sarà stato mica per colpa del mio sorbetto?? 
